Description

Crema pistou 750 ml

Crema de calabacín con pistou. El pistou es una salsa de la Provenza italiana elaborada con albahaca fresca, parmigiano, piñones, ajo y AOVE, es decir, una especie de pesto sin origen genovés (el más popular).

Este plato ha sido elaborado por el cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Esta crema está lista para calentar o servir a temperatura ambiente, añadir un chorro de zumo de lima, hierbas frescas, etc.

Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.

Peso neto: 750 ml
Raciones: 2/3 raciones
Envase: botella de vidrio.
Conservación: en frío entre 0º y 4ºC.
Alérgenos: frutos secos, lácteos, apio.
No apto para vegetarianos.